Die aus Deutschland stammende Zwiehuhn Rasse gilt als gefährdet.
Das deutsche Langschan ist ein gutes Zwiehuhn mit einer Legeleistung von 160 Eiern im ersten Jahr und 120 Eiern im zweiten Jahr.
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Schwarz, weiß, blau, braun |
| Gewicht | 2,5 – 3,5 kg |
| Legeleistung | 160 Eier |
| Eierfarbe | Braungelb |
| Eiergewicht | 58 g |
